Braas Brood- en Banketbakkerij B.V. bestaat sinds 1938 en is gevestigd in Obdam. Het bedrijf is opgericht door de heer G. Braas en was in de beginjaren actief als lokale ambachtelijke bakker. De opkomst van de supermarkten werd door de familie al snel gezien als een groeikans. Door te starten met broodleveringen aan lokale supermarkten is het familiebedrijf in de loop der jaren uitgegroeid tot een volwaardige industriële bakkerij. Inmiddels staat de 3e generatie aan het roer van deze dynamische en groeiende organisatie.